پیش غذا

حمص

طعم جذاب حمص ، با ترکیب روغن زیتون ، سیر ، کنجد و ارده...

سخنی با خواننده

به کافه رستوران زمین خوش آمدید
تغذیه گیاهی چیزی جدید برای بشریت نیست، بلکه با تاریخ پیدایش انسان بر روی کره زمین آغاز شده است. اجداد ما از میوه ها، دانه ها و ریشه های گیاهان استفاده می‌کردند و با همین غذاهای ساده و سالم هزاران سال بر روی زمین زیستند و هیچگاه دچار این همه بیماری‌های عجیب و مهلک نشدند. بررسی‌های انجام شده بر روی ساختار فیزیکی و فیزیولوژیکی انسان، از جمله نوع دندان‌ها، وضعیت فک‌ها، طول روده‌ها و نوع هورمونها و آنزیم‌های گوارشی نشان می‌دهد که تغذیه گیاهی سازگارترین نوع تغذیه برای انسان است. رستوران زمین با مشاهده واقعیت آنچه بر این سیاره گذشته و میگذرد، و بر اساس تاثیر خوراک بر جسم و ذهن، بر دیگر انسان‌ها، گیاهان و حیوانات، و بر کل کره زمین، بنا شده است.
هدف ما ارائه نوعی از تغذیه است که هم به بهترین و کامل ترین صورت پاسخگوی نیازهای بدنی انسان باشد، و هم نهایت هماهنگی را با دنیای پیرامون مان در جهت سلامت جهانی برقرار نماید. رستوران زمین با داشتن ویژگی ارائه محصولات ارگانیک، محصولات طبیعی، محصولات خودروی جنگلی و کوهستانی، محصولات IPM ، محصولات دارای استاندارد کشت و فرآوری، و استفاده از غذاهایی که در تقویت سیستم ایمنی بدن، کاهش اضافه وزن، کاهش کلسترول و چربی خون، و کاهش ابتلاء به انواع سرطان ها، می کوشد گام های موثری در جهت سلامت فرد و جامعه بردارد. باشد که همه موجودات شاد باشند. باشد که همه موجودات در عشق، صلح و همزیستی زندگی کنند.

هومن حكمتي

پیش غذا

حمص

دوستان ما